Điều gì đang xảy ra trong phần Roastery tại Vietnam Coffee Challenge 2023?
Có những chiến binh trẻ với bốn “chiến mã” máy rang cà phê do Vina Nha Trang chế tạo!
Đoán xem ai sẽ bứt phá để trở thành người chiến thắng trong cuộc thi này?
Công ty Cổ phần Cơ khí Vina Nha Trang là nhà tài trợ độc quyền máy rang cà phê cho hạng mục Roastery Challenge của cuộc thi Vietnam Coffee Challenge 2023 được tổ chức từ ngày 11/05 – 14/05/2023 tại Hà Nội.
Đây là cuộc thi uy tín thể hiện kỹ năng và sự sáng tạo của các bậc thầy rang cà phê Việt Nam.
Ngày 25/04/2023, VNT đã tổ chức nghiệm thu 04 Roasters, dòng máy rang cà phê tối tân mà VNT tài trợ độc quyền cho VCC 2023. Tham dự buổi chạy thử có đại diện từ VNT, ban tổ chức VCC 2023 và Trưởng ban giám khảo.
Những chiếc máy rang cà phê này là sản phẩm của quá trình nghiên cứu và đổi mới không ngừng trong công nghệ rang cà phê của VNT. Chúng được thiết kế để đáp ứng nhu cầu đa dạng và khắt khe của các nhà rang xay cà phê, với các tính năng như kiểm soát nhiệt độ chính xác, luồng không khí có thể điều chỉnh, tốc độ trống linh hoạt và phần mềm thông minh cho phép các nhà rang xay giám sát và ghi lại mọi hồ sơ rang. Máy rang có thể rang 1 kg hạt cà phê nhân mỗi mẻ với độ đặc và chất lượng cao.
Cuộc thi Roastery đã thành công tốt đẹp khi các máy rang cà phê hoạt động hoàn hảo và gây ấn tượng với những người tham dự về khả năng và hiệu suất của chúng. Những người rang cà phê đã sử dụng máy ca ngợi tính dễ sử dụng, khả năng đáp ứng nhanh và tính linh hoạt của chúng. Họ cũng bày tỏ sự phấn khởi và biết ơn VNT đã tài trợ những thiết bị tiên tiến và đáng tin cậy cho VCC 2023.
VCC 2023 dự kiến diễn ra từ ngày 15/09 đến ngày 17/09/2023, tại TP.HCM. Hạng mục Thử thách rang xay là một trong những điểm thu hút chính của cuộc thi, nơi các nhà rang xay cà phê sẽ cạnh tranh bằng cách tạo hồ sơ rang xay cho các loại hạt cà phê khác nhau và trình bày cà phê rang xay của họ trước ban giám khảo. Người chiến thắng sẽ nhận được giải thưởng lớn và cúp từ VNT và VCC.
