HỆ THỐNG MÁY RANG CÀ PHÊ
CÔNG DỤNG CHÍNH:
Nhận Tư Vấn
GIỚI THIỆU
hệ thống máy rang cà phê Là Gì?
Hệ thống máy rang cà phê được xem là thành phần quan trọng nhất trong quy trình công nghệ sản xuất cà phê rang xay bởi nó có ảnh hưởng rất lớn đến hương vị và chất lượng của cà phê thành phẩm.
TỔNG QUAN
Thông số kỹ thuật
công dụng
- Dùng để rang nhiều loại cà phê khác nhau
- Thời gian rang nhanh 20 phút/mẻ
- Điều khiển hoàn toàn tự động quá trình rang qua PLC
- Tạo nhiều phương pháp rang
chức năng
- Hệ thống hồi nhiệt tiết kiệm năng lượng
- Hệ thống tự động chữa cháy
- Hệ thống đĩa nổ áp suất khi sự cố
- Hệ thống làm nguội nhanh trong trống rang và bù ẩm
- Chất lượng cà phê sau rang: chín đều, không bị lỗi do quá nhiệt, hương vị hậu vị đều kiểm soát tốt.
- Hiển thị nhiệt độ hạt cà phê
- Hiển thị thời gian rang
- Điều chỉnh nhiệt độ hạt cà phê
- Điều chỉnh lưu lượng hút gió
- Vẽ đồ thị rang
- Chức năng cảnh báo an toàn
các kiểu rang phổ biến
- Rang rất nhẹ, độ chua cao
- Rang kiểu Thổ Nhĩ Kỳ (rang nhẹ), ngon
- Rang vừa, độ chua mượt, ngon
- Rang kiểu hòa tan, độ trích ly cao
- Thời gian rang ngắn, độ chua cao, có vị đắng
- Rang espresso, có vị đắng, độ chua ít
- Rang đậm (rang kiểu Việt Nam), vị đắng cao, vị cháy
thông số kỹ thuật
| Model | Năng suất (Kg/H) | Lượng gas tiêu thụ (Kg Gas / 100Kg) | Lượng điên tiêu thụ (Kwh) | Nguồn điện |
| VNTR – 60 | 180 ÷ 240 | 2 ÷ 3 | 10 | 3 pha – 50 Hz / 380V |
| VNTR – 120 | 360 ÷ 480 | 2 ÷ 3 | 16.4 | 3 pha – 50 Hz / 380V |
| VNTR – 250 | 750 ÷ 1000 | 2 ÷ 3 | 20.5 | 3 pha – 50 Hz / 380V |
| VNTR – 600 | 2400 ÷ 3000 | 2 ÷ 3 | 68.5 | 3 pha – 50 Hz / 380V |
nguyên lý hoạt động
màn hình điều khiển
hình ảnh thực tế
ưu điểm
- Độ bền cao
- Dễ dàng vận hành
- Tiết kiệm điện năng
- Nâng cao hiệu quả chế biến cho cả hệ thống
- Giảm thiểu nhân công trong dây chuyền chế biến
LIÊN QUAN
